2015. augusztus 6., csütörtök

Kókuszgolyó (nem paleos)

Gyerekek már két napja szeretnének enni, hát most reggel gyors összegyúrtam.

Én semmit nem szoktam méricskélni mindent érzéssel adok hozzá és ízlés szerint....

Hozzávalók:
50 dkg darált háztartási keksz
kb. 10-15 dkg porcukor
2-3 ek. Holland kakaópor
1 ek. rum vagy 1 db rumaroma
kb. 5 dk kókuszreszelék bele a masszába (plusz forgatáshoz)
2-3 ek. házi sárgabarack lekvár (nem mértem csak kb.)
1 dl feketekávé (főzött)

Nekünk ez jön be és nem teszek bele meggyet a közepébe és tejes sem adok hozzá lazítani....

Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverem először a kekszet, porcukrot, kakaóport, aztán a többit jól összegyúrom, golyókat formálok belőle és megforgatom a kókuszreszelékbe.
Hűtőbe tárolom.

Lánykám szokott a suliba is vinni szülinapra vagy névnapra nagy sikere van mindig.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése