Hozzávalók:
1 füstölt hátsó csülök, 20 dkg szeletelt bacon, 4 közepes fej hagyma, só, bors ízlés szerint, 1 kg burgonya
Elkészítés:
A csülköt méretétől függően két-három órán át főzöm, ha kész, kiszedem a csontot, majd ketté vágom. A krumplit vastag hasábokra vágom, a hagymát felszeletelem, Római tálba helyezem és ízlés szerint sóval, borssal összekeverem és ráhelyezem a krumplit, csülköt. Baconbe tekerem és behelyezem az előmelegített sütőbe. Közepes lángon kb. 30-45 percig sütöm.
HENI MODERN KONYHÁJA Szeretettel köszöntelek a konyhámban! Sok finomságot találsz, a paleolit életmód jegyében, mert az egészséges étkezés fontos számomra, régi és modern konyha recepteket kezdő házi asszonyok részére is fázis fotókkal készítve. Nézz körül bátran! Jó étvágyat kívánok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése