Hozzávalók:
1 narancs, 30 dkg eper, 1 banán, 30 dkg málna, 1 sárgadinnye, öntethez: 1 vaníliarúd, 3 evőkanál méz, 1,5 dl kókusztej sűrű része, 0,5 dl kókusztejszín, 1 csipet szegfűszeg.
Elkészítés:
A narancsot megpucolom és a hártya mellett elválasztom a szeleteket, a lecsepegő levét felfogom. Az eperszemeket félbevágom, a banánt kokcázom, a friss málnát kiválogatom, ha fagyasztott, hagyom tálban felolvadni. A dinnyét félbevágom, kimagozom és a húsát kivájom és feldarabolom. Az előkészített gyümölcsöt üvegtálban mutatósan elrendezem, a felfogott gyümölcslével leöntöm. A vaníliarudat felvágom és belsejét kikaparom, a mézhez adom. A mézet, a kókusztej sűrű részével és szegfűszeggel összekeverem. A gyümölcssalátára öntöm, vagy külön tálalom. Tetszés szerint mentával díszíthetem.
HENI MODERN KONYHÁJA Szeretettel köszöntelek a konyhámban! Sok finomságot találsz, a paleolit életmód jegyében, mert az egészséges étkezés fontos számomra, régi és modern konyha recepteket kezdő házi asszonyok részére is fázis fotókkal készítve. Nézz körül bátran! Jó étvágyat kívánok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése