2011. március 19., szombat

Brokkoli krémleves

Hozzávalók:
75 dkg brokkoli, 1 tejföl, 1 dl tejszín, turmixgép.
Paleosan: tejföl helyet 1 dl kókusztej, 1 fej vöröshagyma és 3 g. fokhagyma

Elkészítés:
A brokkolit rózsákra szedem, megmosom és enyhén sós vízben megfőzöm felkockázott hagymával és fokhagymával, tejföllel behabarom, kicsit hült, turmixolom. Belekverem a tejszínt, (paleo: kókusztejet) még forralom, aztán pirított kenyérkockával tálalom, vagy tojásrántotta-kokcával. Én natúr ettem.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése