Hozzávalók:
30 dkg pulykamellfilé, 8 szelet bacon, 3 db körte, 3 db alma, 20 dkg sonka, 20 dkg sajt (nem paleosnak márványsajt is lehet), 1/2 citrom leve, 3 evőkanál oliva, 2 evőkanál balzsamecet, bors, só.
Elkészítés:
A húst megtisztítom és szétnyítom, kicsit klopfolom, ráteszem a bacon szeleteket, majd feltekerem. Felvágom szeletekre és forró olajon megsütöm mindkét oldalát. A körtét, almát meghámozom és lereszelem, citromlével meglocsolom, hozzáadom a sajtot és a sonkát. Megcsorgatom olivával és balzsamecettel, majd óvatosan összekeverem.
HENI MODERN KONYHÁJA Szeretettel köszöntelek a konyhámban! Sok finomságot találsz, a paleolit életmód jegyében, mert az egészséges étkezés fontos számomra, régi és modern konyha recepteket kezdő házi asszonyok részére is fázis fotókkal készítve. Nézz körül bátran! Jó étvágyat kívánok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése