Hozzávalók:
20 dkg penne, 2 evőkanál oliva, vöröshagyma, 20 dkg ledarált sertéscomb, 1 tasak Bologjani alap, 1 pohár tejföl, 2 tojás, sajt.
Elkészítés:
Kifőzöm a tésztát. Megfonnyasztom a hagymát, rá a húst, kicsit pirítom, beleöntök 2,5 dl vizet, hozzáöntöm az Alapot és felforralom. Kb. 5 perc alatt kislángon készre főzöm, majd hozzákeverem a főtt tésztát. Kivajazott hőálló edénybe öntöm a masszát, leöntöm tejfölös-tojásos-sajtos keverékkel. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15-20 percig készre sütöm.
HENI MODERN KONYHÁJA Szeretettel köszöntelek a konyhámban! Sok finomságot találsz, a paleolit életmód jegyében, mert az egészséges étkezés fontos számomra, régi és modern konyha recepteket kezdő házi asszonyok részére is fázis fotókkal készítve. Nézz körül bátran! Jó étvágyat kívánok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése