2011. március 25., péntek

Eperparfé

Hozzávalók:
(lehet málnából is)
40 dkg eper, vagy 50 dkg málna, 8 dkg nyírfacukor, 2 dl zabtejszin, 1 kk. nyílgyökérliszt.

Elkészítés:
Az eper felét villával, vagy turmixgéppel pépesítem, 10 dkg-ot eperkarikára vágok. A tejszínt habbá keverem a xukorral és nyílgyökérliszttel, majd ízesítem az eperpéppel és eperdarabokkal és jól elkeverem. Egy kivízezett formába töltöm, jól kifagyasztom és egy tálra borítom, a tetejét diszíthetem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése