Hozzávalók:
70 dkg juhbeles virsli, 3-4 kisebb vöröshagyma, 1 dl 10%-os ecet, 1 csapott tk. só, 2 evőkanál nyírfacukor ledarálva, 0,5 dl oliva, 1/2 tk. őrölt bors.
Elkészítés:
A megfőzött virsliket és megtisztított vöröshagymát vékonyan felszeletem. A hagymaszeleteket karikára szedem. Az öntethez az ecetben a sót és őrölt nyírfacukrot elkeverem és feloldom. Cseppenként hozzáadom az olajat, majd 2 dl vízzel felöntöm és megborsozom. A virsliszeleteket és hagymakarikákat óvatosan beleöntöm, elkeverem, letakarom és lehűtöm.
HENI MODERN KONYHÁJA Szeretettel köszöntelek a konyhámban! Sok finomságot találsz, a paleolit életmód jegyében, mert az egészséges étkezés fontos számomra, régi és modern konyha recepteket kezdő házi asszonyok részére is fázis fotókkal készítve. Nézz körül bátran! Jó étvágyat kívánok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése