2011. március 21., hétfő

Süni gesztenye

Hozzávalók:
1 kisüveg meggy, 25 dkg natúrgesztenyemassza, 20 dkg őrölt mandula, 2 evőkanál nyírfacukor, 5 dkg mandulabél, vagy szeletelt mandula, 10 dkg 90% étcsoki

Elkészítés:
A hozzávalókat jól összegyúrom és vízes kézzel gombócokat formálok,közepébe egy-egy szem meggyet teszek. Egy tálba teszem egymás mellé nem közel. Az étcsokit gőz felett megolvasztom, pici olivát keverek közé, aztán rácsorgatom a gesztenyegolyókra, hagyom megdermedni. Az is jó megoldás, ha egy fokvályót beleszúrok a golyókba és azt mártom a csokiba és úgy teszem tálcára.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése