Hozzávalók:
20 dkg Rama, 50 dkg méz, 25 dkg porcukor, 1 dkg mézeskalács fűszerkeverék, 1 kg liszt, 2 dkg sütőpor, 2 tojássárga.
Elkészítés:
A vajat a mézzel és a cukorral habosra verem, majd összekeverem a liszttel, fűszerrel, sütőporral, tojássárgával. Fóliával letakarom és 1 napig pihentetem a hütőben. Másnap 0,5 cm vastagra nyújtom a tésztát a lisztezett deszkán, formákat szaggatok belőle. Előmelegített sütőben 170 fokon 10 perc alatt készre sütöm. A tojásfehérjéből és porcukorból mázat készítek, majd a kész sütit díszítem vele.
HENI MODERN KONYHÁJA Szeretettel köszöntelek a konyhámban! Sok finomságot találsz, a paleolit életmód jegyében, mert az egészséges étkezés fontos számomra, régi és modern konyha recepteket kezdő házi asszonyok részére is fázis fotókkal készítve. Nézz körül bátran! Jó étvágyat kívánok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése