50 dkg liszt, 1 élesztő, 3 dl tej, 1,5 dl olaj, 2 tk. cukor, 2 tk. só, pizzakrém tubusos, sonkaszalámi, sajt darabok, 5 dkg reszelt sajt.
Elkészítés:
A tejet meglangyosítom és 1 dl tejből és 1 tk. cukorból és élesztőből kovászt készítek. Majd a többi hozzávalóval összekeverem a kovászt, dagasztom. Hagyom kelni 3/4 órát letakarva. Kinyújtom deszkán és bekenem a tésztát pizzakrémmel, majd sonkaszalámi darabokat és sajt darabokat szórok rá. Feltekerem és 2 ujjnyi vastag szeleteket vágok belőle. Közben előmelegítem a sütőt 180-200 fokra. Kivajazott nagy tepsibe teszem a szeleteket szorosan egymás mellé és megszórom a tetejét reszelt sajttal. Sütőm kb. 20-25 percig.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése