2 db nagyobb pulykaszárny, fűszersó, pár gerezd fokhagyma, házi szalonna, kevés zsír, pici víz.
Köret: 1 csomag rízs kifőzve, vagy sült burgonya.
Elkészítés:
A pulykaszárnyakat megmosom, félbe vágom. Kis zsebeket vágok bele és betűzdelek egy-egy gerezd fokhagymát, egy darab házi szalonnával. Majd jól befűszerezem ízlés szerint a husimat. Kizsírozott tepsibe fektetem és pici vizet öntök alá. Lefóliázom és előmelegített sütőben sütöm 200 fokon kb. 1 órát, ha puha a husi, leveszem a fóliát és ropogósra sütöm. Közben a hozzáillő köretet megfőzöm vagy megsütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése