Hozzávalók:
pár darab tojás felverve, tengeri só ízlés szerint, 1-2 kisebb fej vöröshagyma, pici házi szalonna apróra kockázva, pár szál medvehagyma levele apróra vágva, pici olivaolaj, vagy kókuszzsír a sütéshez
Elkészítés:
Zsíradékon a felszeletelt vöröshagymát megpirítom, hozzá a szalonnát, ha átpirult, beleöntöm a felvert tojást ízesítem sóval és hozzáadom a medvehagyma leveleket feldarabolva. Az egészet jól összekeverem és készre főzöm. Tálalásnál megszórhatjuk kis reszelt sajttal.
Fincsi a medvehagyma rántottában is:)
VálaszTörlés