Hozzávalók:
30 dkg tejföl, 3 tojás, 2 ek. cukor, csipet só, 1/2 cs. sütőpor, 20 dkg liszt, lehet fogyasztani porcukorral vagy lekvárral
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztom, a fehérjét a cukorral habosra keverem. A sárgáját a tejföllel, sóval simára keverem. A habot és tejfölöst óvatosan összeforgatom. A sütőport összekeverem a liszttel és átszitálva a masszához adagolom, jól átkeverem. Sűrű tésztát kapok. Olajozott forró serpenyőben sütöm mindkét oldalát.
Ez nem olyan nagy adag, így ha nagyobb a család érdemes egyből dupla adagot készíteni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése