20dkg étcsoki
3ek olaj mázhoz
Tésztához:
15dkg darált mák
15dkg cukor
10dkg liszt
2db alma
4db tojás
2,5dl tejföl
1cs van.cukor
1tk.sütőpor /én 1cs tettem bele/
1csipet só
Elkészítés:
Az almát meghámozom nagylyukú reszelőn lereszelem. Cukrot, tojást kikeverem, hozzáadom a tejfölt. Lisztet vegyítem sóval, sütőporral, mákkal, majd több részletben forgatom a tojásos masszába. Végül belekeverem az almát.
A tésztát sütőpapíros tepsibe teszem. Előmelegített sütőben 180fokon sütöm kb 35-40p., tűpróba.kihűtöm közben elkészül csokimáz.
Darabokra töröm a csokit, étolaj bele, gőzfürdő fölött kevergetve feloldom. Gyors rá sütire, megdermed szeletelhető.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése