Ezt a kis muffinos könyvecskémből írom most ki, nagyon jó illatok vannak már a konyhába. Gyors és finom.
Hozzávalók:
15 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 5 dkg kakaópor (én Holland kakaóport használtam és körülbelülre adagoltam egy jó púpozott evőkanálnyit), 2 tojás, 15 dkg vaj, 15 dkg cukor, 3 ek. barackíz, 5 dkg darabolt étcsoki
Elkészítés:
A lisztet elkeverem a sütőporral és kakaóporral. Az enyhén felvert tojásokhoz hozzáadom a vajat és cukrot és kikeverem, ehhez jöhet a barackíz, amit szintén átkeverek. Bele a lisztes keverék és darabolt étcsoki, elkeverem. A tésztát kikent formába töltöm.
Előmelegítettem sütőben 170 fokon kb. 20-25 perc alatt készre sütöm.
Nagyon jól néz ki és finom lehet! Hasonlít a recept a Sacher muffinhoz!
VálaszTörlés