2013. január 3., csütörtök

Joghurtos fánk

Nagyon finom, gyorsan elkészíthető édesség.

Hozzávalók:
20 dkg liszt, 3 dkg cukor, 1 csomag sütőpor, 1 csomag van.cukor, 2 tojás, csipet só, 250 ml natúr joghurt (de lehet ízesített gyümölcsös), olaj a sütéshez

Elkészítés:
Az olajat felforrósítom, ne legyen túl forró, mert akkor megégnek a fánkok de a belseje nem sül át...közepes egyenletes hőfok legyen. Közben gyorsan összekeverem a hozzávalókat, majd két evőkanál segítségével beleszaggatom a forró olajba, menet közben forognak, megsült, kiveszem. Lehet porcukrot szórni rá vagy csokimázzal leönteni.

2 megjegyzés: