2012. március 6., kedd

Mézes-sárgabaris muffin

Paleosok figyelem! Most végre hoztam egy új sütit, nagyon finom. Már decemberben megvettem az aszalt sárgabarit, zserbógombócot akartam elmaradt, így most felhasználtam muffinba.

Hozzávalók:
3 db tojás, 1/4 tk. só, 3 ek. méz, 3 ek. ghí, vagy vaj, 1/4 tk. vanília, 1/4 tk. keserű mandula aroma, 1/4 bögre átszitált kókuszliszt (bolti), 1/2 bögre aszalt sárgabarack félbe vágva, 1/4 tk. sütőpor

Elkészítés:
A tojást összekeverem a só, méz, olvasztott vaj, vanília, mandulával, majd bele az átszitált kókuszliszt és sütőpor, legvégül a félbe vágott sárgabari. Szilikonos muffinformát teleöntöm. Előmelegített sütőben 200 fokon 15 perc alatt készre sütöm. Kihűtöm és kiveszem a formából.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése