2012. február 13., hétfő

Meggyes gyümölcskevert

Már évek óta készítem ha gyors sütire vágyom a gyerekeimnek. Meggyesen a legfinomabb, de próbáltam már más gyümölcsből is.

Hozzávalók:
Csésze mérete olyan kb. 1-1,5 dl kávés
6 csésze liszt, 4 csésze cukor, 1,5 csésze étolaj, 4 egész tojás, 1 pohár tejföl, 1 csomag sütőpor, meggy kimagozva.

Elkészítés:
A hozzávalókat kimérem és összekeverem alaposan. Nem kell megijedni ragacsos masszát kapunk ami még kicsit folyékony is. Belekeverem a kimagozott meggyet is. Teflonbevonatú közepes tepsibe öntöm és előmelegített sütőben készre sütöm. Tűpróba.
Kihült szeletelem, felszeletés után lehet porcukrozni a tetejét. Lehet pici őrölt fahéjat is tenni a tésztába én most legutóbb úgy készítettem és (4 csésze sima liszt, 2 csésze rétesliszt) változtatás.







1 megjegyzés:

  1. Nagyon guszta!Az ilyen egyszerű, de finom sütiket mi is mindig szívesen fogyasztjuk.

    VálaszTörlés