2011. augusztus 10., szerda

Paleohoz használt magok

A paleo étrend nem enged gabonaféléket használni, de magokat igen, amiből kenyeret, vagy sütit lehet sütni, vagy az ételekhez fel lehet használni.

Szezámmag, lenmag, mandula, tökmag, kókuszliszt, kókuszreszelék, dió, vagy mák, zabpehely (nem 100% paleo, lassan felszívódó szénhidrát)

Ezekhez a magokhoz jó, ha van otthon kávédaráló, vagy aprítógép. Olyan minőségűre lehet ledarálni, amilyenre szeretnénk.

Őrölt mandulát a Lidlben szoktam vásárolni.
Szezámmagot és lenmagot, valamint aszalt gyümiket a Sparban szoktam vásárolni.
A kókuszreszeléket bárhol lehet kapni, tökmagot is sok helyen, de natúr legyen és sótlan, bioboltban.
Kókuszlisztet neten szoktam rendelni.
Dió házi szokott lenni csak sajnos most elfogyott.
Mákot pedig lehet használni és lehet kapni már egész szemeset és daráltan is sok bevásárlóhelyen.
Zabpehely a Spar, Lidlben a legolcsóbb

Bioboltban lehet kapni: szezámpehelyt és lenmagpehelyt is, ezek durvábbra vannak darálva, mintha liszt lenne.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése