2011. április 3., vasárnap

Cukkini fasirt

Hozzávalók:
3 db kisebb cukkini, 1 tojás, 3 púpozott evőkanál szezámpehely, 1 kávédarálónyi zabpehely-liszt, 1 evőkanál oliva, 1 tk. bazsalikom, 1 tk. petrezselyem, só, bors.

Elkészítés:
A cukkinit meghámozom és lereszelem, majd összekeverem a hozzávalókat jó alaposan. Felforrósítok egy kevés zsírt és a masszából vízes kézzel gombócot formálok, picit szétlapítom és mindkét oldalát kisütöm a forró zsírban. Én brokkolit ettem hozzá köretnek.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése