1 karfiol, 0,5 kg darált hús, 20 dkg szalonna, 5 dkg szezámliszt, 1 tojás, 2 mk. só, bors.
Elkészítés:
A karfiolt megtisztítva, egészben sós vízben 10 percig főzöm, majd félreteszem. A darált húst, a tojást, a szezámlisztet és a fűszereket jól összedolgozom és fasírtot készítek belőle. A kihült karfiolra rátapogatom a fasírtot és ráteszem a csíkokra vágott szalonnát. Előmelegített sütőben 180 fokon 40 percig sütöm.
Sütés után
Sütés előtt
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése