2011. március 19., szombat

Hortobágyi húsos palacsinta

Hozzávalók:
8 db sós palacsinta, 3 db csirkecomból készült paprikás, 2 dl tejföl.

Elkészítés:
A paprikásból kiemelem a combokat, bőrét leszedem, kicsontozom, apóra vagdalom. Majd 2 evőkanál tejföllel és annyi paprikás szafttal keverem össze, hogy jól kenhető massza legyen. A palacsintára a húsos töltelék, majd kivajazott hőálló tálba fektetem, paprikás szafttal leöntöm, és tejföllel locsolom. Forró sütőben 200 fokon 8-10 percig átforrósítom. (Készülhet darált húsból.)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése