Hozzávalók:
1 kg alma, 5 dkg mazsola, 1/2 kg liszt, 15 dkg zsír, sütőpor, 26 dkg cukor (-14 dkg), 4 tojás (egy a bekeveréshez), 1 evőkanál tejföl, 1/2 csomag van.cukor.
Elkészítés:
A lisztet, zsírt, sütőport, 14 dkg cukrot, 3 tojássárgát, tejfölt összekeverem. A tésztát elosztom ketté, a nagyobb felét a tepsi aljára, a kisebb felét a tetejére teszem. A tölteléket elkészítem. Az almát meghámozom, lereszelem és összekeverem 12 dkg cukorral és a mazsolával. A kizsírozott, vagy sütőpapíros tepsi aljára a tészta nagyobb fele, majd a töltelék, a tetejére a kisebb rész tésztát nyújtom. A tetejét megszúrkálom villával és bekenem tojással. Előmelegített sütőben 180 fokon sütöm készre. Tűpróba.
HENI MODERN KONYHÁJA Szeretettel köszöntelek a konyhámban! Sok finomságot találsz, a paleolit életmód jegyében, mert az egészséges étkezés fontos számomra, régi és modern konyha recepteket kezdő házi asszonyok részére is fázis fotókkal készítve. Nézz körül bátran! Jó étvágyat kívánok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése