2011. március 21., hétfő

Pizza

Hozzávalók:
Tésztához: 60 dkg liszt, 2 tk. só, 1 tk. cukor, 5 dkg élesztő, 3 dl forró víz, 1 dl olaj.
Feltét: pizzakrém, szalámi, kolbász, bacon, paprika, paradicsom, hagyma, sajt, oregano

Elkészítés:
A pizzatészta hozzávalóit jól összegyúrom és letakarva fél órát kelesztem. (Én a mosogatómba engedek forró vizet és ott szoktam a tálat keleszteni.) Aztán a sütőt előmelegítem 200 fokra. A nagy tepsit kiolajozom és szétnyújtom a megkelt tésztát rajta. Megkenem pizzakrémmel és a többi feltétet rápakolom, megszórom oreganoval és a tetejét reszelt sajttal. Kb. 25-30 percig sütöm.
Családom kedvence, gyors, egyszerű és finom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése