2011. március 22., kedd

Spenót

Hozzávalók:
Friss spenót levelek, vagy fagyasztott spenót felolvasztva, 1 evőkanál oliva, 1 kk. bolti kókuszliszt, 1 dl kókusztej, 1 db tojás

Elkészítés:
Ha friss spenót leveleink vannak, akkor megtisztítjuk és letépkedjük a szárát. Ha fagyasztott, akkor felolvasztjuk. Az oliván megpirítom picit a kókuszlisztet és beleteszem a spenótot, jól összekeverem és pár percig főzöm, majd hozzáöntöm a kókusztejet. Mielőtt teljesen kész lenne egy tojást felverek és hozzákeverem, majd pár percig még főzöm és kész.
Megjegyzés: Lehet sűríteni szezámliszttel is.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése